时间: 2025-01-30 22:01:24 |   作者: 球王会app官网

  1月22日，阴历腊月二十三，小年，适逢边境小城龙州县龙州镇圩日，也拉开了“年圩”的前奏。

  晨曦初拂晓，一抹温顺的阳光悄悄掀开夜色的帷幔，龙州镇“醒了”，大街逐步展示新生机。通往金桂农贸商场和海成归纳农贸商场的道路上，人群人山人海，提篮的，挑筐的，推小推车的，咱们不谋而合朝着集市的涌去，赶年圩、办年货。

  “早上好”“预备卖点什么年货呀”“沙糕，纯手艺制造的沙糕!”......金桂农贸商场，在问候声、叫卖声中逐渐“活”起来、“火”起来。

  金桂农贸商场，龙州首个星级农贸商场，也是新式的农贸商场，宽阔又亮堂，洁净又整齐，推翻了咱们对传统菜商场的固有形象。在这儿，赶年圩仿如逛商场相同，各式产品包罗万象。

  商场随处可见喜庆的红灯笼、挂饰,洋溢着浓浓的民味。

  “这个是跨国蜜，蜜蜂飞到越南那儿采花粉，再回到咱们这儿产蜜，口感比较好，是我店里最好卖的产品哦。”为抢占首波客人，土特产店店东农俊早早来到店里，他手拿产品，热心地向顾客介绍，白色的塑料瓶里，浓稠的液体泛着金光，甚是诱人。“新年吃蜂蜜，日子跳过越甜美。”趁着客人少的空隙，农俊跟记者玩笑道。

  “跨国蜜”是龙州县彬桥乡绕秀村的特产，绕秀村地处彬桥乡西南部的大青山上，毗邻越南，山上林木茂盛，生态环境优秀，是一个天然的蜜源地，这儿产出的蜂蜜风味共同，口感层次分明，深受顾客喜欢。

  沿着商场通道往时走，耳畔是商户的叫卖声、顾客的询价声……此伏彼起的声响构成了独具神韵的“年声”，满是焰火气。

  这边土特产店人气炽热，那儿传统手艺沙糕坊被围得风雨不透。“给我来六封，送亲属”“我要豆沙口味的，好吃”......在数平方米的店肆里，店东郭丽丽一向忙个不断，她的手艺在镇上已小有名气。

  “我做沙糕现已六七年了，咱们都喜欢吃我做的东西。”郭丽丽笑着说，手艺沙糕，精美又甘旨，是许多龙州人回忆中的年味。

  龙州沙糕，龙州传统闻名糕点，以本地优质糯米为主料，先炒熟再磨成粉，最终参加馅料制造而成，因其共同口味而受欢迎。有诗云：“糕如雪沙砌，尝如糯与饴。皎白映日月，方正兆年吉。”

  “由于‘糕’和‘高’同音，咱们都祈盼着日子水平提高，祈盼幸福美满。”在龙州人的形象中，沙糕就应该吃的“吉祥物”，不管逢年过节、款待贵客仍是赠送亲朋，简直家家户户都会备上一份。

  不止如此，它，还凭借电商漂洋过海，一解海外游子佳节思乡之情。可谓是：梦回儿时景，一口似归乡。

  在龙州，一首专为沙糕而创造的歌曲，歌词这样写道：“香馥馥扑鼻松软馅厚，甜美蜜入嘴纯洁可口。方方正正，喜庆冬夏春秋。皎白如雪，飘香四海五洲……”

  “龙州沙糕，前史悠远持久，可追溯至唐代，那时沙糕就成了当地大众新年祭祖、走亲访友的必备佳品。”龙州县文明旅行和体育广电局副局长秦成介绍说，在清朝时，法国在龙州设立了广西最早的领事馆，龙州沙糕受“宠”，成了其时清政府款待外国使节、款待宴会等重要场合的“座上宾”，由此声名大噪。

  时光荏苒。2021年，龙州沙糕制造技艺已被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

  “现在，电商加快速度进行开展，足不出户就能买全国各地的美食，但我仍是最喜欢家园的沙糕，咬上一口，酥香丝滑，心里甜甜的。”市民马小凤说，每年只回镇上一次，必到农贸商场逛逛，感觉商场比回忆中的“年圩”更热烈了，产品更为丰厚了。“即使不买东西，来转一圈也是满满的年味。”

  如果说，金桂农贸商场承载老龙州人儿时回忆，那么，紧邻的海成归纳农贸商场则是老龙州人情感沟通的渠道。

  海成归纳农贸商场有着28年前史，老龙州人都习惯称它为“旧商场”，陪同一代又一代龙州人。

  接近正午，气温上升，渐渐的变多购买年货的人往农贸商场赶，升腾起浓浓的“焰火气”。

  “嘎嘎嘎......”在商场的家禽区，分外热烈喧闹，卖鸭的大叔忙着给顾客选鸭。“这只鸭很肥的，炖汤必定好喝。”大叔边说边捉住一只鸭，把翅膀提起来给顾客看。顾客仔细检查了一下鸭的情况，满足地址允许，然后和大叔商议价格。

  年前，赶年圩买鸡、买鸭是龙州人的传统，白切或是煲汤，岁除，它们将按时出现在餐桌上。

  伴随着喧嚣，穿过人流，往农贸商场另一头前行，不少商铺挂起一串串喜庆的红灯笼、挂饰，把整个商场映照得欢天喜地的。

  “在年月的长河中，常常听到有人慨叹‘年味淡了’。我以为，年味从未淡去，它只是以另一种方法融入了咱们的日子，益发浑厚深重。”马小凤感叹道，每次年前到镇里的农贸商场，总能感触异样的年味。

  固然，当咱们感叹年味淡了的时分，无妨停下匆忙的脚步，用心去感触身边的改变。会发现，年味从未远去，它在年代的浪潮中不断演化提高，以更为丰厚多样的方式连续着中华民族的文明回忆和情感枢纽，历久弥香。